Agriculture et Alimentation
Cette soirée-débat a été l’occasion pour les élus locaux, les responsables agricoles et les professionnels de l’alimentation du Pays de Rennes de débattre sur l’évolution des pratiques et des attentes en matière d’alimentation pour demain autour des témoignages des acteurs de terrain dans différents domaines : production, élevage, maraîchage, agroalimentaire, cuisiniers, distributeurs...
Ce dialogue a été alimenté par :
Cette soirée-débat a été l’occasion pour les élus locaux et les responsables agricoles du Pays de Rennes de débattre autour des témoignages des acteurs de terrain dans différents domaines : production, élevage, maraîchage, agroalimentaire... Ce dialogue a été alimenté par :
Présentation de l'Observatoire de l'agriculture périurbaine dans le Pays de Rennes à la Commission Prospective et Développement Durable...
Le développement de l’urbanisation et l’artificialisation du territoire ont conduit à une perte de 3,8 % de terres agricoles au cours de la dernière décennie (environ 310 hectares disparaissent annuellement), ce qui est inférieur au chiffre constaté à l'échelle départementale (4,1 %) et des autres aires urbaines à l'échelle nationale. Conséquence de l’augmentation de la productivité, du regroupement et de l’agrandissement des exploitations, leur nombre n’a cessé de diminuer (moins 31 % sur...
Cette intervention a été présentée en collaboration avec la Chambre d'agriculture d'Ille-et-Vilaine à la cellule de veille conjoncturelle du Codespar du 30 avril 2014 et apporte un focus sur la filière agricole du bassin d’emploi rennais.
Dans le cadre du Programme local de l’agriculture, accord-cadre signé entre la Chambre d’Agriculture d’Ille-et-Vilaine, la SAFER Bretagne, le Pays de Rennes et Rennes Métropole, l’Audiar a pour mission de réaliser un Observatoire local de l’agriculture. Son objectif est de présenter une vision actualisée et partagée de la dynamique agricole du territoire entre l’ensemble des acteurs signataires.
Le premier numéro de cet observatoire est sorti en novembre 2011, à l’occasion de la soirée...