La consommation des ménages français a fortement évolué depuis les années 60 traduisant une transformation profonde et non linéaire des modes de vie. Le digital a transformé les comportements d’achat, avec la montée du e-commerce, l’hybridation des parcours d’achat, le drive et l’influence accrue des réseaux sociaux et de l’intelligence artificielle. Le consommateur est devenu plus informé, exigeant, et fragmenté, cherchant une consommation qui reflète ses valeurs et son identité.

Face aux enjeux écologiques, une majorité de Français intègre désormais des critères environnementaux, même si des freins subsistent. La consommation se fragmente entre sobriété, achats durables, mais aussi surconsommation impulsive.

Enfin, les évolutions démographiques, avec le vieillissement et la multiplication des ménages unipersonnels, modifient les profils de consommation, tout comme l’adaptation nécessaire au changement climatique, qui impacte les usages énergétiques, alimentaires et touristiques.